泡完溫泉後、喝完咖啡牛奶後看一看也差不多來到晚餐的用餐時間了,溫泉旅館供的夕食和朝食一直都是除了溫泉以外的另一重頭戲,之前住過的溫泉旅館都是在房間裡用餐,這裡的話則是需要到餐廳用餐,雖然說是餐廳但每個房間都有對應的包廂,像我們住的房間叫做山茶花就到名為山茶花的包廂用餐,包廂也是非常的有隱密性,而每個包廂都會有專屬的服務員幫你上菜
這是晚餐的菜單
看起來好像都只有一點點,但吃到最後真的是會飽到衝出天靈蓋,而且從第一道菜開始每一樣的口味都是驚為天人的好吃,必須老實說之前住過的旅館雖然也是很豐盛美味的精緻大餐,但真的沒吃過像やまびこ旅館一樣這麼好吃的
照片右邊紅色的肉是生馬肉,沒錯~熊本這裡是有在吃馬肉的,街上也都可以看到一些在賣馬肉料理的店或攤販,日本是一個多麼愛生食的國度,馬肉刺身是一定要的吧!
讓我回想起以前和嶸嶸仔去敦賀的海鮮市場買到生的大紅蝦想找店家烹煮時,每個人都跟我們說生吃超級棒為什麼要煮?
由於生平不曾吃過馬肉而且還是生的,於是我抱著都來到這裡了就吃看看吧!大不了吐掉而已的心態吃了人生第一次的生馬肉,老實說還蠻好吃的但我不會想再吃,不過大概是因為我們平常沒有吃生馬肉的習慣吧!我這天用餐完回到房間馬上把剛剛吃的全部貢獻給馬桶了,真的是有夠浪費的啦~
來~讓我們給生馬肉一個特寫
下面照片的是山女魚,熟識我的人都知道我雖然平常有吃生魚片但我對煮過的魚超級無敵挑食,大部份的魚我都是不吃的,但秉持著一趟路來到這裡、旅館住宿費也是貴貴的,當然不能浪費一定要吃的精神我願意嚐嚐這條烤魚,這時我還想著如果我家老闆也有來的話我就能把我不吃的通通塞給他了,挑食是不對的!好孩子不要學XD
結果這條山女魚一口咬下去的時候真的是會像動畫小當家裡面吃到美食的那種效果和音樂跑出來,為此我和姊姊還特地查了一下山女魚到底是什麼樣的魚,結果一查才發現原來這是在我們台灣是保育類的櫻花鉤吻鮭,但在日本這好像是蠻常見、非保育類的魚,我在這次的旅行中就吃到2次的山女魚了
接著是阿蘇地區特有的赤牛,外型和產牛奶的娟姍牛一樣有著紅色的毛髮,差別在於赤牛的體型比娟姍牛來的大,而赤牛的肉油花比較多吃起來也相對比較軟嫩
好的部位的肉油花就是像這樣分布均勻
用照片中的烤盤煎自己想要的熟度再配下面照片中的白飯,日本的米真的超級無敵好吃,每次來日本我都會控制不住吃白飯的慾望
下面的豆漿鍋也是無敵驚豔的清爽好喝
因為豆漿鍋的下面還有小小的火在煮著,服務員阿姨很擔心我們煮到乾掉,她每次進來包廂送菜就會順便看一下我們湯喝了沒,並且每趟都提醒我們那個湯要趕快喝,很擔心我們沒有喝‧‧‧真的是太可愛的阿姨
我就介紹自己比較有印象點的,其他的料理雖然沒有特別介紹但真心保證這家旅館的料理每一道都好吃,光看菜單和送上來的東西每一樣都只有一點點感覺沒有很多,但就如同上面一開始說的那樣吃完會飽到衝出天靈蓋那樣,而且我們吃到一半時服務的阿姨進來告訴我們每人有免費招待一杯酒,我和姊姊點了不同口味兌的燒酎,當然那杯酒送上來也是不小的一杯,連同那杯酒下肚我們一度以為肚皮要撐破了
吃飽回到房間時晚上要睡覺的床已經鋪好,枕頭旁還有旅館送給客人的祝福紙鶴看到真的會開心
大概是那個我人生第一次吃的生馬肉作祟,腸胃敏感的我一回到房間整個人就在廁所裡稀哩嘩啦的,所幸把稍早下肚的晚餐都拉出來就沒事了
和姊姊稍作休息待沒有那種肚皮要撐爆的感覺後我們又啟動無止盡的泡湯模式一直穿梭在各個貸切溫泉,就這樣一路泡到快晚上12點才甘願休息
而這天剛好是天氣轉冷,位於山區的黑川溫泉光是白天就可以冷到讓我們發抖了,晚上的低溫更是不用說,等到我好不容易提起勇氣想衝出去外面拍河道上的竹燈籠時人家早就熄燈了啦~
好險有姊姊這個神隊友在我吃完飯衝回房間時她不畏寒冷在外面逗留拍照我現在才能有這點燈的美照分享給大家看
看這竹燈籠點燈是不是真的太美,不過這個竹燈祭是有期間限定的,想欣賞這樣美景要先做做功課調查一下每年的什麼時候會有喔!
下一篇再來和大家繼續分享我的行程遊記唷~